27/6/15

Pastel de atún en microondas

pastel de atún en microondas

Esta es una receta que me encanta hacer en los días de mucho calor. 

Lo podemos preparar a primera hora de la mañana y tenerlo en la nevera hasta la hora de comer.

Rico, sabroso y nutritivo!!

Ingredientes:
1 lata de atún grande
1 lata de pimientos morrones
3 huevos
15 palitos de mar
200 ml. de nata para cocinar
Sal, Pimienta

Preparación:

En el vaso de la batidora se trituran todos los ingredientes; se salpimientan, y se coloca la mezcla en un molde apto para el microondas.

*Si no tenemos tapa apta para el microondas, cubrimos con film de cocina el molde.

pastel de atún en microondas

Se programa 10 minutos a 750W de potencia; se saca y se deja enfriar. 

pastel de atún en microondas

Lo desmoldamos y lo podemos decorar con mayonesa, aceitunas, espárragos, etc....al gusto!!

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