26/5/16

6 platos para cocinar con atún fresco fantásticos


El atún fresco es el pescado azul que más se consume en España, gracias a su aporte de ácidos grasos en Omega 3.

Cuando nos referimos a "atún fresco" es para diferenciarlo de la variedad de recetas que hay con atún en conserva. Si el atún no está en temporada, tendremos que tener en cuenta que también lo podremos comprar congelado; hoy en día, si el pescado congelado está bien tratado, ofrece las mismas garantías nutricionales que uno fresco.

Os dejo una recopilación de distintas formas de elaborarlo, preparadas por mis compañeros de Red Facilísimo, que seguro que os animáis a probarlas. Sólo tendréis que pinchar en el nombre de cada receta para poder verlas:


Esta forma de prepararlo podréis encontrarlo en mi blog La Cocina de Con. En mi casa nos encanta comerlo de esta forma tan sencilla. Es un plato muy sano y lo podréis acompañar de cualquier condimento: espárragos, ensalada, tomate, etc.

6 platos para cocinar con atún fresco fantásticos


El blog Julia y sus recetas lo ha preparado también de una forma muy sencilla, pero usando naturalmente "tomate casero", que lo hace más rico todavía.

6 platos para cocinar con atún fresco fantásticos


El blog Per Sucar-Hi Pa ha preparado una hamburguesa gourmet casera, con un pan especial, coloreado y aromatizado con tinta de sepia. 

6 platos para cocinar con atún fresco fantásticos



El blog Un gato en mi cocina lo ha preparado siguiendo una receta de su abuela con un ingrediente que me encanta: aceitunas.

6 platos para cocinar con atún fresco fantásticos

5.- Atún con setas shiitakes, calabacín especiado y puerro

El blog Paprika En La Cocina nos propone una forma con sabor oriental, con un acompañamiento ligero para una cena.

6 platos para cocinar con atún fresco fantásticos


El blog La cocina de Virtu nos da una solución para elaborarlo de una forma muy rica y muy rápida en el microondas.

6 platos para cocinar con atún fresco fantásticos

Como podréis observar todos estos platos son muy sencillos, pero totalmente diferentes. Espero que los probéis!!!!!

Hasta el próximo colaborativo!!!!!

Gracias por vuestra visita!!
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8 comentarios:

  1. Muy buenos todos los platos. Estupendo colaborativo, gracias!! Bs.

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    1. Muchas gracias Julia! Me alegro que te hays gustado. Bss.

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  2. ¡¡Hola Conchi!! ¡¡Qué recopilatorio tan fantástico!! No suelo cocinar casi con atún fresco, pero con estas ideas, es imposible resistirse. ¡¡Gracias por compartir!! Besitos.

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    1. Verdad Isabel? A mi hijo y a mi nos encanta a la plancha, pero ahora voy a probar todas que son estupendas. Bss.

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  3. Hola Conchi. Es buena selección de platos con atún, la que nos ofreces para compartir. Así tenemos más ideas para preparar.
    Gracias por incluir mi receta.
    Besos.

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    1. Muchas gracias Rosa! Son todas estupendas. Bss.

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  4. Hola Conchi,me encanta el Atún,pero nada mas rico que la Ventresca a la plancha........donde el atún nos da su sabor supremo¡¡¡¡¡
    Besitos¡¡¡

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