6 may 2016

Cobertura de chocolate




cobertura de chocolate


La cobertura de chocolate es una crema de chocolate que podremos utilizar para cubrir bizcochos, pasteles, tartas, o bombones.

Con esta receta la podrás preparar de una forma muy rápida, ya que vamos a utilizar el microondas para elaborarla.

A continuación os explico cómo se prepara:

Ingredientes:
175 gr. de chocolate para postres
75 gr. de mantequilla
100 ml. de nata líquida para montar



Preparación:

Aquí puedes ver el paso a paso en vídeo y te invito a suscribirte en mi canal de youtube:





En un bol partimos las onzas de chocolate y agregamos la mantequilla.

Metemos el bol en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto.

Lo sacamos del microondas, mezclamos todo con una cuchara y le agregamos la nata.


cobertura


Removemos bien con la cuchara, hasta integrarlo todo.

Dejamos reposar durante 1 minuto 

Ya tenemos la "cobertura" preparada para usar en cualquier postre.


cobertura



*Ojo!!: tened cuidado porque enseguida se endurece la cobertura.



gracias

8 comentarios:

  1. Esta recetas vienen de rechupete nunca mejor dicho¡¡¡¡
    Besitos¡¡

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  2. Esta cobertura, al añadirle la nata, queda muy suave! De rechupete!!!!!! Bss.

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  3. Una cobertura...Superior!!! Me la imagino por encima de mi próximo bizcocho y...uauu!!! Besos.

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  4. hace falta agregarle azucar?saludos.

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  5. Estas recetas son el "fondo de armario" de cualquier cocina. Gracias por compartirla :)

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    Respuestas
    1. Gracias a tí por tus palabras Alicia! Siempre es un placer tenerte por aquí! Bss.

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