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1 feb 2017

Bizcocho de nata




bizcocho nata

Este bizcocho de nata es delicioso y esponjoso, y se prepara enseguida, así que resulta ideal para el desayuno o la merienda. Es el bizcocho que hacía mi madre cuando yo era pequeña con la nata de la leche fresca. Mmmm!! Qué bonitos recuerdos!!

Si tenéis peques como yo en casa, seguro que les va a encantar.

Ingredientes:

200 ml de nata
3 huevos
200 gr de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado (la podéis sustituir por ralladura de limón)
200 gr de harina
8 gr. de levadura en polvo (1/2 sobre)
Azúcar glass para espolvorear


31 oct 2016

Bizcocho marmolado de Nesquik

bizcocho marmolado nesquik


Este año por fin me he decidido a preparar un postre para la fiesta de Halloween de mi hijo que tanto le encanta. Sinceramente, yo nunca lo había celebrado hasta que él empezó el colegio porque cuando yo era pequeña, jamás se celebraba; eso sí, hoy me tocaba ir con mi madre a limpiar y poner flores al cementerio y el día 1 de noviembre con mi padre y mis hermanos a encender la vela que habíamos dejado el día anterior, y al salir comprábamos castañas asadas en un puesto que había siempre en la puerta.

Como a mi hijo no le gusta mucho el dulce y a mi marido le encantan los bizcochos, he decidido prepararle éste que tenía pendiente hace mucho tiempo y que, ha resultado todo un éxito; espero que llegue a mañana para el desayuno!

Ingredientes:

4 huevos
220 gr. de azúcar
1 yogur de limón
125 ml. de aceite de girasol
300 gr. de harina
1 sobre de levadura química
2 cucharadas de Nesquik
Azúcar glass (opcional)

28 oct 2016

Bizcocho de calabaza



bizcocho calabaza

Como es habitual, todos los años mi peque tiene que llevar una calabaza decorada al cole; este año , por fin, me he decidido a preparar un rico bizcocho con la pulpa que he extraído de su interior.

Ingredientes:

300 gr. de pulpa de calabaza
250 gr. de azúcar
250 gr. de harina
3 huevos
100 ml. de aceite de girasol
1 sobre de levadura en polvo
1 pizca de sal

19 oct 2016

Bizcocho de mermelada de albaricoque




bizcocho mermelada albaricoque

El bizcocho con mermelada de albaricoque es un bizcocho muy sencillo de preparar. Es el clásico bizcocho de yogur, al que le añadiremos la mermelada de albaricoque, la cual le dará un sabor dulce y amargo a la vez.

Os animo a que lo probéis. El sabor es delicioso!!

Ingredientes:

4 huevos
1 yogur
2 vasos de yogur de azúcar
3 vasos de yogur de harina
1 vaso de yogur de aceite
3 cucharadas soperas de mermelada de albaricoque
16 gr. levadura en polvo
Azúcar glass (opcional)


4 may 2016

Bizcocho para tartas




bizcocho para tartas


Este bizcocho casero nos va a servir como base para elaborar cualquier tipo de tartas o para rellenarlo de la mezcla que queráis. Un bizcocho sencillo y esponjoso!!

Ingredientes:
5 huevos
150 gr. azúcar
150 gr. harina
5 gr. levadura en polvo


18 abr 2016

Bizcocho para brazo de gitano

bizcocho para brazo de gitano

El bizcocho que se utiliza para realizar lo que todos conocemos por "brazo de gitano", con el que tendremos un éxito asegurado en cualquier celebración casera, se prepara de una manera muy sencilla.

Hoy os voy a explicar cómo lo podemos preparar paso a paso:

Ingredientes:
100 gr. de harina
100 gr. de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de levadura

19 oct 2015

Bizcocho de yogur


Es un bizcocho  que en mi casa nos encanta comerlo, tanto en el desayuno, como en la merienda porque es muy esponjoso y su sabor es delicioso. Ya veréis qué fácil es su preparación:

Ingredientes:
3 huevos
1 yogur de limón
2 medidas de yogur de azúcar
1 medida de yogur de aceite de girasol
3 medidas de yogur de harina
1 sobre de levadura en polvo

23 mar 2015

Bica de Castro Caldelas



bica castro caldelas

Aprovechando que el viernes celebramos San José, festividad muy especial en mi casa, he preparado, por fín, una BICA, en honor a mi queridísima madre. Donde nació, es el postre rey, así que, este año se lo he dedicado a ella.

Hacía mucho tiempo que tenía ganas de prepararla, y como podréis ver, es muy fácil.


INGREDIENTES
400 gr. de azúcar
200 gr. de mantequilla (o de manteca de vaca)
4 huevos
200 ml. de nata líquida
400 gr. de harina
1 sobre de levadura en polvo
Azúcar para espolvorear