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1 jun 2017

Tarta de fresa fría





tarta fresa fría


Qué deliciosas son las fresas!! Además, son un aliado en nuestra dieta saludable: bajas en calorías, fuente de vitaminas B y C, y nos ayudan a potenciar la salud ósea.

Por todo ello, me he animado a preparar esta deliciosa tarta fría de fresas que no necesita horno. Espero que os guste tanto como nos ha gustado en mi casa. 

Es tan suave, que tanto la podemos preparar en verano, como en invierno, aprovechando la temporada de las fresas.

Ingredientes:
400 gr. de fresas
4 fresas para decorar
1 tarrina de queso de untar
250 gr. de yogur natural desnatado
20 gr. de gelatina (12 hojas )
3 claras de huevo
3 cucharadas de azúcar
1/4 de vaso de leche desnatada


2 dic 2016

Quesada Serrana


quesada serrana

Hace muchos años mi tía nos preparó esta deliciosa tarta y nos encantó; es parecida a la tarta de queso, pero hecha con yogur.  Desde entonces, la preparo en mi casa y a mis hermanos les encanta. Se que va a ser un éxito garantizado!.

Aún no la había publicado en el blog, así que me parece una ocasión fantástica para compartirla con vosotros en estas fechas en las que van a empezar las celebraciones familiares.

Ingredientes:

1 yogur
125 gr. de mantequilla
2 huevos
2 medidas de yogur de azúcar
4 medidas de leche
2 medidas de yogur de harina


19 sept 2016

Tarta de peras




tarta de peras




Hoy os traigo una tarta elaborada con peras limoneras que está deliciosa para tomar en el desayuno, postre o merienda; es muy suave, así que ya veréis como os va a encantar en cualquier momento.

Yo he escogido esta clase de peras porque es la que tenía en casa, pero se puede emplear cualquier otra clase.

Ingredientes:

3 peras limoneras
3 huevos
5 cucharadas de harina
10 cucharadas azúcar 
1 cucharadita de levadura




6 may 2016

Tarta de cumpleaños




tarta de cumpleaños


Por fín llegó el día más esperado de mi hijo: el día de su cumpleaños!! Este año estaba más nervioso que nunca: su pasión es el fútbol y, como podéis ver en la decoración de la tarta, su número mágico es el 7 (lleva tres temporadas con ese número y este año puede ser el pichichi), y como no, esperaba que le regalaran las botas de fútbol de su ídolo, y su sueño se ha cumplido!! 

cumple

Su tía le ha decorado la casa muy futbolera y, como gran colofón a la fiesta, ha soplado las velas en esta rica tarta de cumpleaños que le he preparado!! 

Ingredientes:

Para el bizcocho:
5 huevos
150 gr. azúcar
150 gr. harina
5 gr. levadura en polvo

Para el relleno:
Mermelada de fresa
Nata montada en spray

Para la cobertura de chocolate:
175 gr. de chocolate para postres
75 gr. de mantequilla
100 ml. de nata líquida para montar

Para la decoración:
Virutas de chocolate


21 mar 2016

Tarta de manzana en microondas

tarta de manzana en microondas

Este fin de semana, he vuelto a preparar una "deliciosa" tarta, otra vez en el microondas.

Como podréis observar, me estoy aficionando a este tipo de recetas.

A continuación os voy a detallar su elaboración:

Ingredientes:
2 manzanas
100 gr. de harina
90 gr. de azúcar
1 pizca de sal
2 cucharaditas de levadura en polvo
2 huevos
50 gr. de mantequilla
Caramelo líquido

18 mar 2016

Tarta de chocolate en microondas




tarta chocolate microondas


Aprovechando la fiesta que iban a tener en el cole de mi peque, les he preparado una tarta riquísima en el microondas.

La profe me ha dicho que ha sido todo un éxito y no ha sobrado nada!! 

Yo esta vez he tenido un "ayudante" muy especial.

Ingredientes:
4 huevos
1 vaso de azúcar
1 vaso de leche
1 vaso de agua
1 vaso de Cola Cao
½ vaso de aceite
2 vasos de harina
1 sobre de levadura


16 mar 2016

Base de galletas para tartas

base de galletas para tartas

Esta receta es ideal para preparar cualquier tarta fría o semifría, y se prepara con muy pocos ingredientes, y de una manera muy sencilla.

Ingredientes:
200 gr. de galletas maría (1 paquete)
80 gr. de mantequilla

1 mar 2016

Tarta de manzana




tarta de manzana

Hoy voy a compartir con todos vosotr@s la Tarta de Manzana que me enseñó a hacer mi queridísima Madrina, y que siempre nos la preparaba en todas las celebraciones. Hace 15 años que nos dejó, pero siempre está conmigo cuando la preparo. Es una tarta de manzana casera muy fácil de preparar.

Ingredientes:
125 gr. de azúcar
125 gr. de harina
4 huevos
1 cucharadita de levadura en polvo 
3 manzanas 
Mermelada para abrillantar
*Opcional: esencia de anís (toque especial de mi madrina)


27 ene 2015

Tarta de cuajada con chocolate

tarta de cuajada con chocolate

Por fin me he animado a hacer una tarta con "cuajada". La más común suele ser la de tres chocolates, pero esta vez yo sólo la hecho con uno, y la he decorado con mi "toque personal". Espero que os guste.
INGREDIENTES:

Para la base:
200 gr de galletas
80 gr de mantequilla

Para el relleno:
1 tableta de chocolate negro para fundir
1 litro de leche.
60 gr de azúcar.
2 sobres de cuajada.