El arroz es uno de los alimentos básicos en nuestra cocina, pero en la mayoría de los casos el más consumido es el arroz "blanco". Sin embargo, el arroz integral, aunque lleve más tiempo cocerlo y haya que emplear más agua, es un aliado perfecto para quienes buscan una alimentación saludable y nutritiva, ya que aporta más fibra, vitaminas y minerales esenciales para el bienestar diario.
Hoy he hecho una recopilación de recetas elaboradas por mis compañer@s de Red Facilísimo muy variada, en la que el arroz se ha cocinado con pescado, verduras, marisco o de acompañamiento en una ensalada. Sólo tendréis que pinchar de cada una de ellas para verlas:
Esta receta se encuentra en mi blog La Cocina de Con. Es la primera vez que lo he cocinado, por prescripción médica, y me ha encantado su sabor, y he comprobado el verdadero poder saciante; lo he acompañado de uno de mis pescados favoritos: el bacalao.
2.- Arroz integral con espinacas y ajos tiernos
El blog Mehueleaquemao ha hecho un caldo de verduras con el arroz integral buenísimo, empleando para ello ingredientes naturales y ecológicos.
El blog Mis Cosillas de Cocina ha preparado un sabroso arroz, empleando para ello un tipo de arroz integral de origen chino, denominado Venere, cocinado con distintas verduras y gambas.
Por último, el blog Cocina Gloriarte ha preparado una riquísima ensalada con arroz integral, que la podremos preparar enseguida, y será un plato ideal para una cena ligera o una comida fresquita, ahora que se está acercando el verano.
Incorporar el arroz integral en tu alimentación con estas 4 recetas saludables no solo mejora tu nutrición, sino que también te permite disfrutar de platos variados y llenos de sabor. Recuerda que el arroz integral es versátil, saciante y aporta importantes beneficios para la salud digestiva y cardiovascular. Anímate a probar estas recetas y descubre lo fácil que es mantener una dieta equilibrada y deliciosa.
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Me encanta el arroz integral,yo tengo publicado un post de este arroz con cocochas de bacalao y sale muy sabroso con este tipo de arroz
ResponderEliminarBesitos¡¡¡
Sí ya lo he visto; no lo he escogido porque el mío era con bacalao también y quería hacer el recopilatorio con distintos ingredientes. Ya la he anotado porque me encantan las cocochas y sólo las he probado al pil pil. Espero que nos animemos a elaborar más platos con este arroz porque está muy bueno y las recetas son escasas. Bss.
ResponderEliminarGracias por incluirme, unos arroces estupendos!!
ResponderEliminarBesos
Gracias a tí Silvi por ese arroz tan rico! Bss.
EliminarNunca he probado a cocinarlo, pero me llama la atención, la verdad. Se nota un sabor diferente?
ResponderEliminarYo he notado un sabor diferente, pero muy agradable; ahora ya lo he incluído en mi dieta. Bss.
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