Ingredientes para 2 personas:
1 patata grande
Agua
Sal
Leche
Opcional: mantequilla
Preparación:
Escurrimos las patatas.
Agua
Sal
Leche
Opcional: mantequilla
Preparación:
Pelamos y cortamos la patata en trozos pequeños y los echamos en una cazuela con agua y sal (al gusto), y dejamos que hierva durante 20 minutos aproximadamente.
Las volvemos a meter en la cazuela, las pisamos con un tenedor y echamos un chorro de leche caliente, y, si queremos, de manera opcional, una cucharadita de mantequilla (si las patatas ya están frías es conveniente derretirla primero).
Mi debilidad, el puré de patatas. Me gusta a rabiar y este que es que me hacía mi abuela de peque, me encanta.
ResponderEliminarBesos!!!
Cuánto me alegra Parmelia! Es el que me preparó siempre mi madre y ahora se lo preparo a mi hijo y le encanta. Bss.
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