24/2/15

Cómo preparar arroz blanco





cómo preparar arroz blanco

Preparar arroz blanco es una de las primeras cosas que me enseñó mi madre a hacer en la cocina. Es muy fácil. Os voy a enseñar cómo lo elaboro:

Ingredientes (para 2 personas):
1 taza de arroz
Ajo en polvo o un diente de ajo
Aceite de oliva
Sal



Preparación:

Aquí puedes ver el paso a paso en vídeo y te invito a suscribirte en mi canal de youtube:




Echamos en una cazuela un chorro de aceite y un poco de ajo (yo lo suelo echar en polvo porque me hace menos daño). Cuando esté dorado, agregamos el arroz y removemos. 

Echamos 2 tazas de agua (siempre tendremos que echar el doble de agua que de la cantidad de arroz que empleemos) y la sal. 

Dejamos cocer a fuego lento durante 10 minutos, hasta que se absorbe todo el agua.

Lo tapamos, y dejamos reposar otros 10 minutos más.


arroz blanco


Ya está tenemos preparado el arroz blanco en tan solo unos 20 minutos, listo para tomarlo como acompañamiento de nuestras comidas o para emplearlo en la elaboración de algunos platos.




gracias

2 comentarios:

  1. Es lo que comeremos hoy al mediodía.
    Acompañado de huevos fritos con puntilla
    Y de pulpo cocido y una ensalada de lechuga
    Regada con nuestro aceite de oliva español, claro.

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  2. Uff!! Menudo menú más rico!! Me encanta todo!! Bss.

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