Cómo preparar arroz blanco

Preparar arroz blanco es una de las primeras cosas que me enseñó mi madre a hacer en la cocina. Es muy fácil. Os voy a enseñar cómo lo elaboro:

Ingredientes (para 2 personas):

1 taza de arroz

Ajo en polvo o un diente de ajo

Aceite de oliva

Sal

Preparación:

Aquí puedes ver el paso a paso en vídeo y te invito a suscribirte en mi canal de youtube:

Echamos en una cazuela un chorro de aceite y un poco de ajo (yo lo suelo echar en polvo porque me hace menos daño). Cuando esté dorado, agregamos el arroz y removemos. 

Echamos 2 tazas de agua (siempre tendremos que echar el doble de agua que de la cantidad de arroz que empleemos) y la sal. 

Dejamos cocer a fuego lento durante 10 minutos, hasta que se absorbe todo el agua.

Lo tapamos, y dejamos reposar otros 10 minutos más.

Ya está tenemos preparado el arroz blanco en tan solo unos 20 minutos, listo para tomarlo como acompañamiento de nuestras comidas o para emplearlo en la elaboración de algunos platos.