19/2/15

Masa de pizza casera




masa de pizza casera


Hoy os traigo una receta para preparar la masa de una pizza en casa, de forma muy sencilla. Seguro que si sigues mis indicaciones, no volverás a comprarla.

Ingredientes:
300 gr. de harina
1 vaso de agua
15 gr. de levadura fresca
4 cucharadas de aceite de oliva
8 gr. de sal



Preparación:


Aquí puedes ver el paso a paso en vídeo y te invito a suscribirte en mi canal de youtube:






Disolvemos la levadura en el agua templada (calentamos el vaso de agua unos segundos en el microondas).

Echamos en el vaso de la batidora amasadora la harina, la levadura disuelta, el aceite y la sal.

Batimos hasta conseguir una bola.

Cuando ya está hecha la bola, echamos un poco de harina en un bol, metemos la masa y envolvemos el bol con una bolsa plástica y la dejamos reposar en un lugar templado, aproximadamente una hora (suelo meterlo en el microondas, aprovechando el calor de haber calentado el vaso de agua).


masa


Ya tenemos preparada nuestra masa para utilizarla en nuestras pizzas caseras!!! 


masa



gracias

2 comentarios:

  1. nada como una buena pizza de masa casera!! Un beso

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    Respuestas
    1. Verdad Elisa?. En mi casa no se come otra que no sea casera. Bss.

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