13/10/16

Pizza de jamón, queso y champiñones

pizza de jamón, queso y champiñones

En casa nos encanta preparar pizzas el fin de semana, y, por supuesto, siempre con Masa Casera. Pero esta pizza de jamón, queso y champiñones se ha convertido en nuestra favorita, sobre todo, porque ha sido mi hijo quien me ha sugerido todos los ingredientes.

Ingredientes:
Masa pizza casera
10 lonchas de jamón de york
7 lonchas de queso
1/2 lata de champiñones laminados
Tomate natural triturado
Aceitunas
Orégano
Aceite de oliva
Sal

Preparación:

En primer lugar, preparamos la Masa para pizza casera como os indico en su receta.

Precalentamos el horno a 200º.

Extendemos la masa sobre papel sulfurizado con un rodillo, y la colocamos sobre la fuente donde vayamos a servir la pizza, y con las manos le vamos dando forma redonda, hasta llegar al borde.

pizza jamon queso

Luego la pasamos a una fuente de horno, y echamos por encima los ingredientes: el tomate, las lonchas de queso, las lonchas de jamón, los champiñones laminados, y, por último, un chorro de aceite de oliva, sal y orégano al gusto.

Metemos la fuente en el horno durante 5 minutos; sacamos un poco la fuente hacia afuera, teniendo cuidado de no quemarnos, y esparcimos las aceitunas; dejamos cocer otros 5 minutos más.

pizza jamon queso

pizza jamon queso

pizza jamon queso


La sacamos del horno y la pasamos a la fuente que hemos utilizado para preparar la masa.

Ya la tenemos lista para llevar a la mesa!!!

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