Alitas de pollo fritas

Hoy os voy a enseñar la receta de cómo podéis hacer las alitas de pollo fritas de una forma muy rica, sencilla y rápida; un plato ideal, tanto para la comida, como para la cena.

Ingredientes:

500 gr. de alas de pollo

Salsa de soja
Ketchup
Mostaza
Ajo en polvo
Sal
Perejil picado
Aceite de oliva


Preparación:

Aquí puedes ver el paso a paso en vídeo y te invito a suscribirte en mi canal de youtube:

Cortamos las alas de pollo por la unión, desechando la colita (las podemos utilizar para hacer un caldo de pollo), las metemos en un bol y les echamos por encima un chorrito de la salsa de soja y un poco de ketchup, mostaza y sal, lo removemos todo bien, y las dejamos macerar, durante unos 30 minutos.

Echamos bastante aceite en una sartén, y cuando esté caliente, freímos las alas; cuando le demos la vuelta, echamos el ajo por encima, para que no se queme y seguimos dándole vueltas, hasta que las alas estén doradas y crujientes.

Las sacamos y dispondremos en una fuente, espolvoreando por encima el perejil.

Ya están preparadas para chuparse los dedos!!