El tomate solemos emplearlo en infinidad de platos y muchas veces es mejor pelarlo. Así que os explicaré cómo hacerlo de una forma muy sencilla y rápida:
Aquí puedes ver el paso a paso en vídeo y te invito a suscribirte en mi canal de youtube:
Le damos con un cuchillo bien afilado cuatro cortes al tomate.
Ponemos al fuego una cazuela con agua y, cuando empiece a hervir, metemos el tomate y lo dejamos durante 1 minuto.
Después, lo pasamos a una cazuela con agua fría durante un rato, y ya lo podremos pelar con facilidad.
Excelente técnica! Me encantaría conocer más tips de cocina
ResponderEliminarMuchas gracias! Este verano estoy muy ausente por problemas familiares! Espero que pronto pueda volver a seguir publicando!Bss.
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