La lubina es un pescado blanco magro porque apenas aporta grasa. Contiene un elevado contenido de proteínas, de vitaminas y minerales (potasio, fósforo y hierro).
Por ello, se considera un alimento muy nutritivo, si se cocina de manera sencilla: a la plancha, cocida o al horno.
Ingredientes:
1 lubina fileteadaSal, pimienta
Romero
Aceite de Oliva
Preparación:
Salpimentamos la lubina.
Calentamos una plancha, y la asamos con la piel hacia abajo, durante 5 minutos.
Le damos la vuelta y la asamos 1 minuto más.
* La podemos acompañar de un puré de patatas (pincha aquí para ver la receta), de una ensalada, de un salteado de verduras, etc.
Espero que os guste tanto como a nosotros!!
Gracias por vuestra visita!!
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Ya tiene otra seguidora más, su seguidora, pase y siga mi blog donde pone (participar en este sitio) en este enlace http://mibonitolugar.blogspot.com.es/ espero su visita
ResponderEliminarMuchas gracias! Pasaré entonces. Un saludo
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