Pizza de jamón, champiñones y huevo

Si estás buscando una receta para una pizza casera, esta de jamón, champiñones y huevo te va a encantar. Fácil, rápida y con ingredientes que suelen gustarle a todo el mundo. También, puedes prepararar la Masa de pizza casera, siguiendo los pasos que detallo en otra entrada de mi blog. El relleno jugoso sorprenderá a todos en casa.

Ingredientes:

Masa para pizza
1/2 lata de champiñones laminados
3 huevos cocidos
Un trozo de jamón cocido
1 lata de pimiento morrón
Tomate natural triturado
200 gr. de mozzarella
Aceitunas sin hueso
Aceite de oliva
Orégano
Sal

Preparación:

Aquí puedes ver el paso a paso en vídeo y te invito a suscribirte a mi canal de youtube y descubrir más recetas increíbles:

Precalentamos el horno a 220º. Ponemos un cuenco con agua para que no se deshidrate la masa.

Primero preparamos la masa de pizza casera.

Cuando ya esté lista, la extendemos en la encimera sobre papel sulfurizado con un rodillo y la colocamos sobre la fuente donde vayamos a servir la pizza. Con ayuda del cortador para la pizza, le quitamos los bordes y la ponemos sobre la fuente del horno, para añadirle los ingredientes.

Echamos por encima una capa de tomate triturado.

Después añadimos los huevos, los champiñones, el pimiento morrón y el jamón picados.

Por último, esparcimos la mozzarella por encima, un chorro de aceite, sal y orégano al gusto.

Metemos la fuente en el horno durante 5 minutos; sacamos un poco la fuente hacia afuera, teniendo cuidado de no quemarnos y esparcimos las aceitunas; dejamos cocer otros 5 minutos más.

La sacamos del horno y la pasamos a una fuente para llevarla a la mesa.

Si te ha gustado esta receta de pizza de jamón, champiñones y huevo, te invito a dejar un comentario y compartir tu experiencia. 

¡Anímate a preparar esta pizza casera y sorprende a todos con su sabor!