El sábado, como estábamos en casa porque llovía, mi hijo me dijo si hacíamos galletas; ha sido una tarde muy divertida: con su ayuda, nos salieron estas riquísimas galletas de mantequilla con mermelada de fresa.
Su elaboración es muy fácil y el resultado ha sido todo un éxito!! Las que nos sobraron sin rellenar, las metimos en una caja de galletas y las llevamos al día siguiente a casa de los abuelos y volaron!!!!
A continuación os detallo cómo las hemos preparado:
Su elaboración es muy fácil y el resultado ha sido todo un éxito!! Las que nos sobraron sin rellenar, las metimos en una caja de galletas y las llevamos al día siguiente a casa de los abuelos y volaron!!!!
A continuación os detallo cómo las hemos preparado:
Ingredientes:
250 gr. de harina
150 gr. de azúcar
60 gr. de mantequilla
1/2 sobre de levadura en polvo
1 huevo
2 cucharadas de leche
Mermelada de fresa