21 nov 2016

Pimientos asados en microondas

pimientos asados microondas

Los pimientos por su alto contenido en agua, bajo aporte calórico y graso, pueden ser considerados como un alimento ideal para seguir una alimentación sana y equilibrada.

Si los asamos en el microondas ahorramos energía y tiempo.

¿Qué más podemos pedir?

Ingredientes:
Pimientos rojos o verdes carnosos
Aceite de oliva
Sal

Preparación:

Lavamos bien los pimientos, los abrimos, les quitamos las semillas que hay dentro y los cortamos en juliana, para que se cocinen más rápido.

Los echamos en un recipiente apto para microondas, espolvoreamos un poco de sal y añadimos un chorro de aceite; tapamos con la tapa del microondas (sino tenemos, tapamos el recipiente con papel film).

pimientos 1

Dejamos cocinar en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos (sacamos el recipiente y si aún no están tiernos, los podemos dejar 2 minutos más).

Ya tenemos listos unos pimientos para comerlos solos, como guarnición, en ensalada, en tostas, etc.

firma

10 comentarios:

  1. Con lo que me gustan los pimientos! nunca se me habría ocurrido hacerlos en el microondas, gracias por la idea :)

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    Respuestas
    1. Pues te los recomiendo Alicia! Yo nunca los había probado y están buenísimos!! Bss.

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  2. pues si que tienen buena pinta!! voy a tener que probar a hacerlos en el micro!! Un beso!!

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  3. Me encantan, como te he comentado en face, yo también los hago en el microondas y salen genial aunque cambia algo el resultado es bueno y son rápidos y no manchas.
    Un besote y encantada de conocerte.

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  4. Muchas gracias Merche! Estoy totalmente de acuerdo contigo. A mí me ha sorprendido gratamente el resultado. Ya tienes una nueva seguidora. Bss.

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  5. Muy ricos esos pimientos y más fáciles de preparar imposible. Muy buena tu receta.
    Bss

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